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Artikel der Marke Pasta Toscana

Unsere Pasta wurde aus der Intuition und kontinuierlichen Forschung von Pastificio Fabianelli geboren und hat nicht nur hervorragende organoleptische Eigenschaften, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei, erleichtert die Verdauung und beugt Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen vor. Hochwertiger Hartweizen aus einer zertifizierten Lieferkette toskanischer und italienischer Landwirte trifft auf das reinste Wasser unseres Landes, um ein Produkt anzubieten, das Mensch und Umwelt respektiert.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe ist nur der erste Schritt dieser wunderbaren Reise, die die Familie Fabianelli seit über 150 Jahren mit Leidenschaft und Engagement weitergibt.

Ein Weg, der mit Bronzeziehen und langsamem Trocknen bei niedriger Temperatur gipfelt, um die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Getreides intakt zu halten und den Nudeln einen Duft, eine Textur, einen Geschmack und eine Rauheit zu verleihen, die eine echte Freude für den Gaumen sind.

Alles beginnt in der Toskana: Hier wird hochwertiger Hartweizen angebaut, hier fließt das Quellwasser, um den Grieß zu kneten, hier ist die moderne Fabrik, in der die Nudeln verarbeitet und Bronze gezogen werden, hier die alte Kunst der Pasta-Meister seit über 150 Jahren.

Die Toskana ist die Seele dieser Pasta, die ihre authentische und echte Essenz enthält. Die Auswahl des besten Hartweizens, der nach den korrektesten agronomischen Techniken der integrierten Landwirtschaft angebaut wird, ist eine Qualitätsgarantie und ein Ausgangspunkt für eine kurze Lieferkette, die vollständig in der Region entwickelt wurde. Hier, um genau zu sein in Castiglion Fiorentino, einem bezaubernden Dorf in der Nähe von Arezzo mit Blick auf die Hügel der Toskana, setzt die Familie Fabianelli eine Leidenschaft fort, die 1860 geboren wurde und seitdem seit vier Generationen weitergegeben wird Tisch den authentischen Geschmack des beliebtesten Gerichts der italienischen Küche.

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