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“Rosso Valdichiana” Halb Gereifter Toskanischer Pecorino-Käse - 400 g


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“Rosso Valdichiana” Halb Gereifter Toskanischer Pecorino-Käse - 400 g

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“Rosso Valdichiana” Halb Gereifter Toskanischer Pecorino-Käse.

Stückgröße: 400 g.

Eigenschaften: Schafsmilch. Kompakte und krümelige Paste. Leicht saurer Geschmack im Nachgeschmack, aber angenehm und mit einem intensiven Aroma.

Organoleptische Eigenschaften: Gewürz: 50/55 Tage. Format: Schüssel.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Fermente. Ungenießbare Rinde.

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.

NAEHRWERTE PRO 100 g

Energie: 1645 KJ, 397 kcal - Fett: 33 g, Davon Gesättigte Fettsäuren: 23,35 g - Kohlenhydrate: 1,32 g, Davon Zucker: 0,1 g - Eiweiß: 23,6 g - Salz: 1,76 g

10-030-006001

Technische Daten

Energie (kJ/kcal)
1645 KJ 397 kcal
Fett (gr.)
33 g
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
23,35 g
Kohlenhydrate (gr.)
1,32 g
Davon Zucker (gr.)
0,1 g
Eiweiß (gr.)
23,6 g
Salz (gr.)
1,76 g

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