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Pecorino-Käse Mit Trüffel - 350 g


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Pecorino-Käse Mit Trüffel - 350 g

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Pecorino-Käse Mit Trüffel.

Stückgröße: 350 g.

Eigenschaften: Sehr süße weiße Paste, angereichert mit frischen Trüffelflocken.

Organoleptische Eigenschaften: Gewürz: 25/30 Tage. Format: Schüssel.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Tuber Aestivum Vitt Trüffelkrümel (0,5%), Trüffelaroma (0,15%), Salz, Lab, Fermente. Mit Samenöl behandelte Kruste. Ungenießbare Rinde.

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.

NAEHRWERTE PRO 100 g

Energie: 1570 KJ, 378 kcal - Fett: 30 g, Davon Gesättigte Fettsäuren: 21 g - Kohlenhydrate: 1,9 g, Davon Zucker: 0,6 g - Eiweiß: 24 g - Salz: 1,1 g

10-090-011001

Technische Daten

Energie (kJ/kcal)
1570 KJ 378 kcal
Fett (gr.)
30 g
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
21 g
Kohlenhydrate (gr.)
1,9 g
Davon Zucker (gr.)
0,6 g
Eiweiß (gr.)
24 g
Salz (gr.)
1,1 g

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