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Der „Primo Sale” Pecorino-Käse „Il Girasole” ist ein typisch toskanischer Weichkäse, der aus Schafsvollmilch erster Wahl gewonnen, einem kurzen Reifeprozess unterzogen und vakuumverpackt wird. Es zeichnet sich durch einen süßen und leichten Geschmack sowie einen sehr frischen und zarten Duft aus.
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Primo Sale Pecorino-Käse Il Girasole

Der „Primo Sale” Pecorino-Käse „Il Girasole” ist ein typisch toskanischer Weichkäse, der aus Schafsvollmilch erster Wahl gewonnen, einem kurzen Reifeprozess unterzogen und vakuumverpackt wird. Es zeichnet sich durch einen süßen und leichten Geschmack sowie einen sehr frischen und zarten Duft aus.
11,83 € Verkaufspreis 16,90 € Preis
Diejenigen, die die klassischen Käsesorten der langen toskanischen Tradition schätzen, werden sicherlich schon die Süße und Delikatesse des Frischer Toskanische Pecorino-Käse G.U. gekostet haben. Hergestellt aus Schafsmilch, Salz, Lab und ausgewählten einheimischen Enzymen, ist er ein weißer Weichkäse mit einer Textur, die den Gaumen füllt und sofort krümelig wird. Die Mindestalterung beträgt 20 Tage, wie vom G.U.-Zeichen gefordert, kann aber auch auf bis zu 60 Tage verlängert werden.
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Frischer Toskanische Pecorino-Käse G.U.

Diejenigen, die die klassischen Käsesorten der langen toskanischen Tradition schätzen, werden sicherlich schon die Süße und Delikatesse des Frischer Toskanische Pecorino-Käse G.U. gekostet haben. Hergestellt aus Schafsmilch, Salz, Lab und ausgewählten einheimischen Enzymen, ist er ein weißer Weichkäse mit einer Textur, die den Gaumen füllt und sofort krümelig wird. Die Mindestalterung beträgt 20 Tage, wie vom G.U.-Zeichen gefordert, kann aber auch auf bis zu 60 Tage verlängert werden.
15,92 € Verkaufspreis 19,90 € Preis
Der Gereifter Toskanische Pecorino-Käse G.U. ist ein traditioneller Käse, der sich durch eine harte Paste aus pasteurisierter Schafsmilch mit Zusatz von Lab und Salz auszeichnet. Der Gereifter Toskanische Pecorino-Käse G.U. hat eine Mindestreifezeit von 120 Tagen und eignet sich zur Bereicherung traditioneller italienischer Gerichte.
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Gereifter Toskanische Pecorino-Käse G.U.

Der Gereifter Toskanische Pecorino-Käse G.U. ist ein traditioneller Käse, der sich durch eine harte Paste aus pasteurisierter Schafsmilch mit Zusatz von Lab und Salz auszeichnet. Der Gereifter Toskanische Pecorino-Käse G.U. hat eine Mindestreifezeit von 120 Tagen und eignet sich zur Bereicherung traditioneller italienischer Gerichte.
19,92 € Verkaufspreis 24,90 € Preis
Der gereifte toskanische „Il Grottarolo” Pecorino-Käse verdankt seinen Namen dem Ort der Reifung, an dem der Käse sein charakteristisches Aroma und seinen charakteristischen Geschmack annimmt, der ihn zu einem festen Bestandteil der großen Familie der toskanischen Pecorino-Käse macht, die in Italien und im Ausland so beliebt sind. Sein Produktionsgebiet ist genau das Valdichiana und seine wichtigste Besonderheit, um ein hervorragendes Endergebnis zu erzielen, neben der hohen Qualität des Rohstoffs natürlich, ist die Reifung in Höhlen.
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Il Grottarolo Pecorino-Käse

Der gereifte toskanische „Il Grottarolo” Pecorino-Käse verdankt seinen Namen dem Ort der Reifung, an dem der Käse sein charakteristisches Aroma und seinen charakteristischen Geschmack annimmt, der ihn zu einem festen Bestandteil der großen Familie der toskanischen Pecorino-Käse macht, die in Italien und im Ausland so beliebt sind. Sein Produktionsgebiet ist genau das Valdichiana und seine wichtigste Besonderheit, um ein hervorragendes Endergebnis zu erzielen, neben der hohen Qualität des Rohstoffs natürlich, ist die Reifung in Höhlen.
23,92 € Verkaufspreis 29,90 € Preis
Der „Rigatello” Gereifter Toskanische Pecorino-Käse ist eine der am meisten geschätzten toskanischen Spitzenleistungen nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland. Ausschließlich aus pasteurisierter Schafsmilch und traditionellen Zutaten hergestellt, reift er etwa 120 Tage, damit er seinen charakteristischen intensiven Geschmack annehmen kann, der sowohl zu Tisch als auch gerieben auf Gerichten gut passt.
Kaese

Rigatello Gereifter Toskanische Pecorino-Käse

Der „Rigatello” Gereifter Toskanische Pecorino-Käse ist eine der am meisten geschätzten toskanischen Spitzenleistungen nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland. Ausschließlich aus pasteurisierter Schafsmilch und traditionellen Zutaten hergestellt, reift er etwa 120 Tage, damit er seinen charakteristischen intensiven Geschmack annehmen kann, der sowohl zu Tisch als auch gerieben auf Gerichten gut passt.
22,90 € Preis
Halb-Gereifte Toskanischer Ziegenkäse, der nur aus Ziegenmilch hergestellt wird, repräsentiert eine der besten Exzellenz der toskanischen Tradition. Mit einem sehr starken Geschmack, kombiniert mit der Süße einer Marmelade oder eines Honigs, garantiert es ein sinnliches Erlebnis der Geschmacksknospen, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Kaese

Halb-Gereifte Toskanischer Ziegenkäse

Halb-Gereifte Toskanischer Ziegenkäse, der nur aus Ziegenmilch hergestellt wird, repräsentiert eine der besten Exzellenz der toskanischen Tradition. Mit einem sehr starken Geschmack, kombiniert mit der Süße einer Marmelade oder eines Honigs, garantiert es ein sinnliches Erlebnis der Geschmacksknospen, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
19,90 € Preis
„Giovane” Frischer Pecorino-Käse ist ein weicher und leicht streichfähiger Käse, der in Italien mit hochwertigen Zutaten und ausschließlich aus italienischer Schafsmilch hergestellt wird. Sein intensiver und gleichzeitig delikater Geschmack macht ihn sehr vielseitig in der Küche, kann aber auch roh gegessen werden.
Kaese

Giovane Frischer Pecorino-Käse

„Giovane” Frischer Pecorino-Käse ist ein weicher und leicht streichfähiger Käse, der in Italien mit hochwertigen Zutaten und ausschließlich aus italienischer Schafsmilch hergestellt wird. Sein intensiver und gleichzeitig delikater Geschmack macht ihn sehr vielseitig in der Küche, kann aber auch roh gegessen werden.
13,90 € Preis
„Crosta Rossa” Halb-Gereifte Pecorino-Käse ist ein Käse, der in Italien aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird und in einem handwerklichen Prozess hergestellt wird, der eine Reifung von etwa sechzig Tagen umfasst. Nach dieser Zeit wird das Produkt in Kruste verarbeitet, indem Olivenöl und Tomatenkonzentrat kombiniert werden.
Kaese

Crosta Rossa Halb-Gereifte Pecorino-Käse

„Crosta Rossa” Halb-Gereifte Pecorino-Käse ist ein Käse, der in Italien aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird und in einem handwerklichen Prozess hergestellt wird, der eine Reifung von etwa sechzig Tagen umfasst. Nach dieser Zeit wird das Produkt in Kruste verarbeitet, indem Olivenöl und Tomatenkonzentrat kombiniert werden.
17,90 € Preis
„Crosta D'Oro” Gereifter Pecorino-Käse ist ein typisches Produkt der toskanischen Handwerksküche, das sich durch eine dicke goldene Kruste und ein intensives und einhüllendes Aroma auszeichnet. Mindestens 150 Tage bis maximal 10 Monate gereift, erhält er einen kräftigen und leicht würzigen Geschmack. Die Paste ist kompakt und leicht löslich, wodurch sie perfekt zum Würzen oder Begleiten von ersten und zweiten Gängen geeignet ist.
Kaese

Crosta Oro Gereifter Pecorino-Käse

„Crosta D'Oro” Gereifter Pecorino-Käse ist ein typisches Produkt der toskanischen Handwerksküche, das sich durch eine dicke goldene Kruste und ein intensives und einhüllendes Aroma auszeichnet. Mindestens 150 Tage bis maximal 10 Monate gereift, erhält er einen kräftigen und leicht würzigen Geschmack. Die Paste ist kompakt und leicht löslich, wodurch sie perfekt zum Würzen oder Begleiten von ersten und zweiten Gängen geeignet ist.
19,90 € Preis
„Pistacchino” Pecorino-Käse Mit Pistazien ist ein Käse aus Schafsmilch von italienischen Bauernhöfen. Bei der Herstellung werden dem Quark Pistazienstücke zugesetzt, die diesem Pecorino sein Aroma verleihen und er wird durch die einzigartige Verarbeitungsmethode, mit der er hergestellt wird, unnachahmlich gemacht.
Kaese

Pistacchino Pecorino-Käse Mit Pistazien

„Pistacchino” Pecorino-Käse Mit Pistazien ist ein Käse aus Schafsmilch von italienischen Bauernhöfen. Bei der Herstellung werden dem Quark Pistazienstücke zugesetzt, die diesem Pecorino sein Aroma verleihen und er wird durch die einzigartige Verarbeitungsmethode, mit der er hergestellt wird, unnachahmlich gemacht.
23,90 € Preis
Wenn es um die toskanische Exzellenz geht, kann ein aufmerksames Auge den Geschmack dieses Käses nicht übersehen, der das perfekte Zusammentreffen zweier Exzellenz dieses Gebiets darstellt, die alte und neue Gaumen weiterhin erfreuen. Die Rede ist von der Verbindung zwischen dem „Crosta D'Oro” Gereifter Pecorino-Käse und der Vestri-Schokolade, die dank der Intuition und der zertifizierten und garantierten Erfahrung des Refitors und Käseforschers Andrea Magi ein einzigartiges Stück zum Leben erwecken, das von ihnen geschätzt wird die Nase und vor allem der Geschmack.
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Meravigliao Gereifter Pecorino-Käse Mit Kakao

Wenn es um die toskanische Exzellenz geht, kann ein aufmerksames Auge den Geschmack dieses Käses nicht übersehen, der das perfekte Zusammentreffen zweier Exzellenz dieses Gebiets darstellt, die alte und neue Gaumen weiterhin erfreuen. Die Rede ist von der Verbindung zwischen dem „Crosta D'Oro” Gereifter Pecorino-Käse und der Vestri-Schokolade, die dank der Intuition und der zertifizierten und garantierten Erfahrung des Refitors und Käseforschers Andrea Magi ein einzigartiges Stück zum Leben erwecken, das von ihnen geschätzt wird die Nase und vor allem der Geschmack.
23,90 € Preis
Toskanischer Gereifter „Capocollo” (Luftgetrockneter Schweinenacken).
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Wurst-und-poekelwaren
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Gereifter Capocollo

Toskanischer Gereifter „Capocollo” (Luftgetrockneter Schweinenacken).
23,94 € Verkaufspreis 39,90 € Preis
Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von „Finocchiona” g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 500 g und ist Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt.
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Wurst-und-poekelwaren
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Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Im Ganzen Stück In Naturdarm

Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von „Finocchiona” g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 500 g und ist Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt.
13,93 € Verkaufspreis 19,90 € Preis

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