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„Norcina” Trüffelsauce


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Trüffel „Norcina” Nudelsauce - Sommertrüffel 3% Tuber Aestivum Vitt. - 100% Italienisch.
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„Norcina” Trüffelsauce.

Starker Geschmack, typisch für Wurst; milder Geruch; grau/braune Farbe.

Ideal für Penne oder Tagliatelle, aber auch für einige heiße Vorspeisen (Crostini und Voulevant).

 

Nettogewicht: 180 g.

Zutaten: Wurstteig (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch), Zwiebel, frische pasteurisierte Sahne, Champignonpilze (Agaricus Bisporus), pasteurisierte Vollmilch, Olivenöl extra vergine, Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 3 %, Käse (Milch, Salz, mikrobielles Lab), Maismehl, Salz, entsteinte schwarze Oliven, Aroma, Gewürze.

Durchschnittlicher Ablauf: 4 Jahre.

12-060-667067

Technische Daten

Energie (kJ/kcal)
1067/254
Fett (gr.)
23,2
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
5,7
Kohlenhydrate (gr.)
3,9
Davon Zucker (gr.)
2,6
Eiweiß (gr.)
8,3
Salz (gr.)
1,5

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