KOSTENLOSER VERSAND ALLE BESTELLUNGEN ÜBER 99 €
Salami Il Chianino
Salami aus Chianina-Fleisch.
Hergestellt in Italien 100% hergestellt in Italien
Kostenloser VersandAlle Bestellungen über 99 €
Kühlkette mit isothermer Verpackung garantiert
Salami „Il Chianino”.
Diese Salami wird aus ausgewähltem gekühltem Chianina-Rindfleisch IGP hergestellt. Das Fleisch wird gewolft und mit Salz, Zusatzstoffen und Aromen gemischt.
Die Fleischmischung wird in Naturdärmen gefüllt und nach Zeiten und Methoden getrocknet, geschmort und reifen gelassen, die die Entwicklung des typischen Geschmacks und der richtigen Konsistenz gewährleisten.
Größe: 450 g. Vakuumverpacktes Produkt.
Zutaten: Weißes Kalbsrindfleisch der ggA aus dem Zentralapennin (80%), Schweinefleisch (17%), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Aromen, Gewürze, aromatische Kräuter, natürliche Aromen, Saccharose, Dextrose, Antioxidantien: E 301, E 300, Konservierungsmittel: E 250, E 252. Ungenießbare Hülle.
Aufbewahrung: Gekuehlt Bei 0° C - +4° C.
Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.
Naehrwerte pro 100 g - Produkteigenschaften
- Energie (kJ/kcal)
- 1425/343
- Fett (gr.)
- 27
- Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
- 13
- Kohlenhydrate (gr.)
- 0,1
- Davon Zucker (gr.)
- 0,0
- Eiweiß (gr.)
- 25
- Salz (gr.)
- 3,5
- Sorte
- Toskanische Salami
- Glutenfrei
- Ja
- Fleischsorte
- Chianina-Fleisch
- Vakuumverpacktes
- Ja
Besondere Bestellnummern
Bewertungen
Ähnliches ProduktDas könnte Sie auch interessieren
16 andere Produkte Das könnte Sie auch interessieren
Gereifter Rigatino - Filiera Valdichiana
Gereifter Rigatino (toskanischer Speck) aus toskanischem wilden Schwein - Filiera Valdichiana.
Toskanische Pancetta Arrotolata
Toskanische „Pancetta Arrotolata” (gerollter Schweinebauch) nach dem traditionellen Rezept.
Große Toskanische Salami
Große Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 1 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 10 Zentimetern Durchmesser aus.
Salami Aus Cinta Senese G.U. - Am Vakuumverpackten Stück
Salami aus der Schweinerasse Cinta Senese G.U., mit erstklassigem Fleisch hergestellt.
Gereifter Schweinefleisch-Salsiccia
Der Tradition nach gereifter Salsiccia (italienische Wurst) aus erstklassigem Schweinefleisch.
Toskanischer Prosciutto (Schinken) G.U. Addobbo
Toskanischer Schinken G.U. ohne Knochen und in der typische „Addobbo”-Form.
Lardo Aus Cinta Senese G.U.
„Lardo” (weißer und fetter Schweinespeck) aus der Schweinerasse Cinta Senese G.U.
Toskanische Soprassata
Die toskanische Soprassata in Scheiben, ist eine typische Wurst der toskanischen Region.
Gereifter Guanciale
Toskanischer gereifter „Guanciale” (Schweinewange).
Der Guanciale wird mit dem Schweinefleisch der Wange hergestellt. Diese Fleischstück besteht sowohl aus magerem Teil (von Muskeln) als auch aus einem kostbaren Fett. Das Fleisch wird aromatisiert und reifen gelassen, um einen einzigartigen und reichen Geschmack zu gewinnen. Rezept-Tipp: spaghetti alla carbonara, spaghetti alla gricia ,Nudeln mit scharfer Tomaten-Speck-Sauce (Amatriciana).
Gereifter Lardo - Filiera Valdichiana
Gereifter „Lardo” (weiser und fetter Schweinespeck) aus toskanischem wilden Schwein - Filiera Valdichiana.
Sbriciolona - Filiera Valdichiana
Sbriciolona (Wurst mit Fenchelsamen) aus toskanischem wilden Schwein - Filiera Valdichiana.
Toskanische Salami - Am Vakuumverpackten Stück
Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 400 g und ist Vakuumverpackten.
Gereifter Wildschwein-Salsiccia
Gereifter Salsiccia (italienische Wurst) aus in der Toskana gejagtem Wildschwein.
- Käse
- Wurst Und Pökelwaren
- Trüffel Und Soßen
- Nudeln
- Öl Und Essig
- Wein Und Bier
- Nachspeise Und Gebäcke
- Verkostungsbox
- Alle produkte
Questo salame di bovino chianino è molto buono, consigliato