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Finocchiona IGP - Intera Budello Naturale


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La Finocchiona IGP è un insaccato tipico toscano preparato con carne di maiale macinata aromatizzata con fiori e semi di finocchio.
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Prodotti 100% Italiani Di Altissima Qualità

 

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Finocchiona IGP - Intera Budello Naturale.

Carni di primissima qualità insaporite con sale, pepe, aglio e finocchietto selvatico: da generazioni questi ingredienti caratterizzano il prodotto rendendolo unico e con una precisa identità.

L’origine della finocchiona risale al medioevo, quando i Norcini per sopperire all’uso del più raro e costoso pepe, pensarono di aggiungere all’impasto quello che trovavano nei campi e sulle colline toscane: i semi ed i fiori di finocchio selvatico.

 

Pezzatura: 500 g. Il peso può subire leggere variazioni.

Ingredienti: Carne suina, sale, destrosio, finocchio in fiore, finocchio in semi, pepe in grani, pepe macinato, aglio, antiossidanti: E 301, conservanti: E 250, E 252. Budello non edibile.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Scadenza media: 120 giorni.

11-020-201516

Scheda tecnica

Energia (kJ/kcal)
1557/375
Grassi (gr.)
31
Di cui grassi saturi (gr.)
12
Carboidrati (gr.)
0,9
Di cui zuccheri (gr.)
0,5
Proteine (gr.)
23
Sale (gr.)
3,8

Riferimenti Specifici

Recensione

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