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Guanciale Stagionato


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Tasse incluse
Guanciale Stagionato è un salume ricavato dalla guancia del maiale attraverso una ricetta tradizionale toscana.
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Guanciale Stagionato.

Taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale, percorso da venature magre di muscolo con una componente di grasso pregiato, aromatizzato e stagionato per acquisire un gusto caratteristico ed intenso.

 

Pezzatura: 500 g. Prodotto confezionato sottovuoto. Il peso può subire leggere variazioni.

Ingredienti: Guancia di suino italiana, sale, pepe, spezie, conservanti: E 250, E 252.

Modalità di conservazione: Conservare in frigo tra 0° C - +4° C.

Scadenza media: 120 giorni.

11-040-26

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia (kJ/kcal)
2699/645
Grassi (gr.)
68
Di cui grassi saturi (gr.)
25
Carboidrati (gr.)
0,4
Di cui zuccheri (gr.)
0,0
Proteine (gr.)
6
Sale (gr.)
3,7

Riferimenti Specifici

Recensione

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