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Gota Stagionata - Filiera Valdichiana


14,90 €
Tasse incluse
Gota (guanciale) stagionata realizzata artigianalmente utilizzando carni di suino toscano allevato allo stato brado.
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Prodotti 100% Italiani Di Altissima Qualità

 

Spedizioni Gratuite A Partire Da 39€

 

Catena Del Freddo Garantita Con Imballi Isotermici

Gota Stagionata - Filiera Valdichiana.

Prodotto ottenuto dalla guancia e dalla quella del maiale rifilato e sottoposto a saldatura a secco per circa 7 giorni, quindi lavato, asciugato e stagionato per 4-6 mesi.

I prodotti Filiera Valdichiana sono ottenuti da carni di suino, nati, allevati e macellati nell’area toscana, derivanti da allevamento allo stato brado o semi brado, fornite in forma di mezzene, utilizzati per la produzione di carne fresca, insaccati freschi, stagionati, cotti.

Certificato n° 15/222 rilasciato da Agriqualità.

 

Pezzatura: 500 g. Prodotto confezionato sottovuoto.

Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio, spezie, erbe aromatiche, aromi naturali, conservanti: E 252.

Modalità di conservazione: Conservare in frigo tra 0° C - +4° C.

Scadenza media: 120 giorni.

11-260-324

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia (kJ/kcal)
2660/646
Grassi (gr.)
69
Di cui grassi saturi (gr.)
25
Carboidrati (gr.)
0,3
Di cui zuccheri (gr.)
0,0
Proteine (gr.)
6
Sale (gr.)
4,2

Riferimenti Specifici

Recensione

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