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Lardo Stagionato - Filiera Valdichiana


13,90 €
Tasse incluse
Lardo stagionato realizzato artigianalmente utilizzando carni di suino toscano allevato allo stato brado.
Peso netto
Quantità

 

Prodotti 100% Italiani Di Altissima Qualità

 

Spedizioni Gratuite A Partire Da 39€

 

Catena Del Freddo Garantita Con Imballi Isotermici

Lardo Stagionato - Filiera Valdichiana.

Il prodotto è ottenuto dalle carni fresche di suini allevati nelle zone della Valdichiana.

Il lardo viene posto sotto marinatura in tradizionali vasche di marmo e lasciato stagionare secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche.

I prodotti Filiera Valdichiana sono ottenuti da carni di suino, nati, allevati e macellati nell’area toscana, derivanti da allevamento allo stato brado o semi brado, fornite in forma di mezzene, utilizzati per la produzione di carne fresca, insaccati freschi, stagionati, cotti.

Certificato n° 15/222 rilasciato da Agriqualità.

 

Pezzatura: 350 g. Prodotto confezionato sottovuoto.

Ingredienti: Lardo di suino, sale, pepe, aglio, spezie, erbe aromatiche, aromi naturali, conservanti: E 252.

Modalità di conservazione: Conservare in frigo tra 0° C - +4° C.

Scadenza media: 120 giorni.

11-270-319

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia (kJ/kcal)
3700/900
Grassi (gr.)
100
Di cui grassi saturi (gr.)
33
Carboidrati (gr.)
0,0
Di cui zuccheri (gr.)
0,0
Proteine (gr.)
0,0
Sale (gr.)
4,5

Riferimenti Specifici

Recensione

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