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Porchetta Del Monte Con Cotenna


54,90 €
Tasse incluse
Porchetta, ottenuto al disosso e dalla salatura a secco di tronchetto di suino intero, massaggiata, legata e sottoposta ad un processo di cottura in forni a legna.
Peso netto
Quantità

 

Prodotti 100% Italiani Di Altissima Qualità

 

Spedizioni Gratuite A Partire Da 39€

 

Catena Del Freddo Garantita Con Imballi Isotermici

Porchetta Del Monte Con Cotenna.

Il prodotto è inserito nell’elenco della regione Toscana con prodotto tipico tradizionale.

Tale prodotto è ottenuto da pancia di suino accuratamente disossata e aromatizzata, cotta in forno a legna e raffreddata.

Aspetto al taglio: colore della polpa rosso vivo con scarsa presenza di grasso intramuscolare.

Aroma e sapore: da un equilibrio perfetto di tempi di stagionatura e peso del prosciutto, scaturiscono aromi e sapori tipici della tradizione toscana.

 

Pezzatura: 2 kg. Prodotto confezionato sottovuoto. Il peso può subire leggere variazioni.

Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio, aromi naturali, antiossidante: E 301, conservante: E 250.

Modalità di conservazione: Conservare in frigo tra 0° C - +4° C.

Scadenza media: 60 giorni.

11-360-2000

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia (kJ/kcal)
1449/349
Grassi (gr.)
28
Di cui grassi saturi (gr.)
12
Carboidrati (gr.)
0,1
Di cui zuccheri (gr.)
0,0
Proteine (gr.)
23
Sale (gr.)
2,8

Riferimenti Specifici

Recensione

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