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Salame Il Chianino


19,90 €
Tasse incluse
Salame ottenuto dalla lavorazione di carni scelte di bovino chianino IGP, macinate e impastate con l’aggiunta di sale ed aromi e dalla successiva stagionatura.
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Prodotti 100% Italiani Di Altissima Qualità

 

Spedizioni Gratuite A Partire Da 39€

 

Catena Del Freddo Garantita Con Imballi Isotermici

Salame Il Chianino.

Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni scelte refrigerate di bovino chianino IGP, macinate e impastate con l’aggiunta di sale, additivi ad aromi.

L’impasto di carne viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura e stagionatura secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore consistenza tipiche.

 

Pezzatura: 450 g. Prodotto confezionato sottovuoto.

Ingredienti: Carne bovina IGP vitellone bianco dell’Appennino Centrale (80%), carne suina (17%), sale, pepe, aglio, aromi, spezie, erbe aromatiche, aromi naturali, saccarosio, destrosio, antiossidanti: E 301, E 300, conservanti: E 250, E 252. Budello non edibile.

Modalità di conservazione: Conservare in frigo tra 0° C - +4° C.

Scadenza media: 120 giorni.

11-330-4

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia (kJ/kcal)
1425/343
Grassi (gr.)
27
Di cui grassi saturi (gr.)
13
Carboidrati (gr.)
0,1
Di cui zuccheri (gr.)
0,0
Proteine (gr.)
25
Sale (gr.)
3,5

Riferimenti Specifici

Recensione

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