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Ragù artigianale con carne di capriolo, prodotto secondo un’antica ricetta toscana.

Ragù Di Capriolo

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Ragù artigianale con carne di capriolo, prodotto secondo un’antica ricetta toscana.

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Ragù Di Capriolo.

Sapore intenso tipico delle carne di cacciagione, reso più rotondo dalla carne suina e bovina (Chianina), odore forte tipico della selvaggina, colore rosso tipico del pomodoro, consistenza densa tipica dei sughi con elevata concentrazione di carne.

Modalità d’uso: togliere il coperchio e scaldare a bagnomaria o in forno a microonde. Versare quindi sulla pasta. Dose per 3/4 persone.

 

Peso netto: 180 g.

Ingredienti: Carne di capriolo (60%), passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino, ortaggi in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano, aglio), carne suina, sale, carne bovina (Chianina), prezzemolo, spezie.

Scadenza media: 4 anni.

12-010-060059

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto - Caratteristiche prodotto

Energia (kJ/kcal)
708/169
Grassi (gr.)
11,7
Di cui grassi saturi (gr.)
2,1
Carboidrati (gr.)
2,3
Di cui zuccheri (gr.)
1,8
Proteine (gr.)
15
Sale (gr.)
4,1
Tipo Di Prodotto
Ragù

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Ragù Di Capriolo

Ragù artigianale con carne di capriolo, prodotto secondo un’antica ricetta toscana.

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