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Elenco dei prodotti per la marca Orto Fortunato
Orto Fortunato propone il suo speciale Sugo All’Aglione già pronto e perfetto per condire pici e altre tipologie di pasta.
La nostra terra, la Valdichiana, non è molto conosciuta. Chi riesce a viverla tuttavia, noterà che qui, la natura sembra obbedire ad una regola di composizione artistica. La lunga opera dell’uomo ha reso questa associazione di arte e di natura molto stretta, in particolare nella nostra tradizione culinaria; selezionando piante che nella loro semplicità, con i loro sapori, sono entrate a far parte del nostro corredo culturale.
La più emblematica tra queste è sicuramente l’aglione. Coltura esclusiva delle nostre zone, è conosciuta per il suo sapore e le sue proprietà benefiche fin dal tempo degli Etruschi. Ad oggi è ancora possibile assaporarla grazie al lavoro di aziende come Orto Fortunato, una società a conduzione familiare, originaria di Cortona, che si è specializzata nella produzione di questa incredibile coltura. Grazie alla loro opera chiunque voglia può tutt’ora cimentarsi in speciali ricette a base di aglione.
Orto Fortunato propone il suo speciale Sugo All’Aglione già pronto e perfetto per condire pici e altre tipologie di pasta.