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Salsa per i tipici crostini neri toscani.

Salsa Per Crostini Toscani

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Salsa per i tipici crostini neri toscani.

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Salsa Per Crostini Toscani.

Sapore intenso tipico del fegato di pollo accompagnato dall’aroma della pasta di acciughe e capperi, profumo intenso, colore grigio/marrone, consistenza densa con piccoli pezzetti di fegato.

Si consiglia di gustare il prodotto caldo e di aggiungere un po’ di brodo all’impasto nella misura di due cucchiai per 90 g di prodotto. Secondo la tradizione, il pane deve essere tostato leggermente in forno e bagnato da una sola parte nel brodo caldo. Sull’altra parte versare l’impasto scaldato.

 

Peso netto: 90 g.

Ingredienti: Fegato di pollo, capperi in salamoia (capperi, acqua, sale), olio extravergine di oliva, pasta di acciughe (alici 95%, sale, olio di semi di girasole), prezzemolo, cipolla, sale, aceto di vino.

Scadenza media: 4 anni.

12-070-060004

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto - Caratteristiche prodotto

Energia (kJ/kcal)
796/190
Grassi (gr.)
14,5
Di cui grassi saturi (gr.)
2,7
Carboidrati (gr.)
4,2
Di cui zuccheri (gr.)
0,5
Proteine (gr.)
11,1
Sale (gr.)
2,9
Tipo Di Prodotto
Patè Di Crostini Toscani

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Salsa Per Crostini Toscani

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