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Salsiccia Di Cinghiale Stagionata
Salsiccia stagionata di carne di cinghiale selvatico proveniente dalla Toscana.

Prodotti 100% Italiani Di Altissima Qualità

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Catena Del Freddo Garantita Con Imballi Isotermici
Salsiccia Di Cinghiale Stagionata.
Salsiccia stagionata da pregiata carne di cinghiale proveniente solo da animali cacciati in Toscana.
Per gustare al meglio questo prodotto è opportuno toglierlo dal frigo alcuni minuti prima del consumo, così da lasciarlo intiepidire e ammorbidire. Piccole e ghiotte anche nella forma, queste salsicce di cinghiale tagliate a fette si aprono al palato, soprattutto se accompagnate da un bel bicchiere di rosso toscano.
Il gusto della Salsiccia di Cinghiale è molto caratterizzato, intenso e profumato, una delizia per tutti gli appassionati dei salumi prodotti con la cacciagione. Allo stesso tempo si presta anche ad accompagnarsi a crostini con creme e paté di verdure come zucchine, carciofi, olive, funghi porcini e magari tartufo.
Pezzatura: 200 g. Prodotto confezionato sottovuoto. Il peso può subire leggere variazioni.
Ingredienti: Carne di cinghiale 51%, carne di suino italiana, sale, destrosio, aromi naturali, pepe, aglio, spezie, antiossidanti: E 301, conservanti: E 250, E 252.
Modalità di conservazione: Conservare in frigo tra 0° C - +4° C.
Scadenza media: 120 giorni.
Senza Glutine
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto - Caratteristiche prodotto
- Energia (kJ/kcal)
- 1640/395
- Grassi (gr.)
- 32
- Di cui grassi saturi (gr.)
- 12,5
- Carboidrati (gr.)
- 0,8
- Di cui zuccheri (gr.)
- 0,1
- Proteine (gr.)
- 26
- Sale (gr.)
- 3,3
- Senza Glutine
- Si
- Tipo Di Carne
- Suino Toscano
- Sottovuoto
- Si
Riferimenti Specifici
Recensioni
3
Opinioni
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53
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40
-
30
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20
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10
Ottimo salsiccia. Molto saporita
Veramente ottimi prodotti ,si nota la differenza. Consigliati.
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Il Guanciale è un salume ricavato dalla guancia del maiale.La carne viene massaggiata con il sale per circa cinque giorni. Aggiunti pepe e peperoncino viene aromatizzato con rosmarino e salvia per rendere la carne ancora più saporita.La stagionatura,dai 60 ai 90 giorni, avviene all'interno di ambienti dal clima e umidità ottimale. è utilizzato in cucina in svariate ricette e sughi: pasta alla carbonara , gricia e amatriciana per citare le più famose.
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