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Pecorino Il Piccantello
Formaggio pecorino aromatizzato al peperoncino.
Prodotti 100% Italiani Di Altissima Qualità
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Catena Del Freddo Garantita Con Imballi Isotermici
Pecorino Il Piccantello.
Formaggio pecorino aromatizzato al peperoncino.
Pezzatura: 250 g. Prodotto confezionato sottovuoto. Quantità minima per l'acquisto: 4 pezzi.
Caratteristiche: Pasta poco occhiata e dolce arricchita dal gusto piccante del peperoncino.
Caratteristiche organolettiche: Stagionatura: 25/30 giorni circa. Formato: scodellato.
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, latte di mucca pastorizzato, sale, caglio, fermenti e peperoncino al 2%. Crosta non edibile.
Modalità di conservazione: Conservare in frigo tra +4° e +8° C.
Scadenza media: 120 giorni.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto - Caratteristiche prodotto
- Energia (kJ/kcal)
- 1477/357
- Grassi (gr.)
- 30,5
- Di cui grassi saturi (gr.)
- 20,3
- Carboidrati (gr.)
- 1,4
- Di cui zuccheri (gr.)
- 0,5
- Proteine (gr.)
- 19,1
- Sale (gr.)
- 1,4
- Tipo Di Prodotto
- Pecorino
- Stagionatura
- Aromatizzato
- Latte
- Latte Di Pecora
Riferimenti Specifici
Recensioni
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Opinioni
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Ottimo pecorino piccante a pasta morbida perfetto e di ottima qualità
veramente un pecorino eccellente,
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Formaggio pecorino toscano semistagionato, lavorato secondo la ricetta tradizionale.
Caprino Semistagionato
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Il Pecorino Stagionato Rigatello rappresenta una delle eccellenze toscane più apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero. Realizzato usando solo latte di pecora pastorizzato e ingredienti che rimandano alla tradizione, viene lasciato stagionare fino a circa 120 giorni in modo che possa assumere il suo caratteristico sapore intenso che si abbina sia a tavola che grattugiato sulle pietanze.
Pecorino Rosso Valdichiana
Formaggio pecorino toscano semistagionato, lavorato secondo la ricetta tradizionale.
Pecorino Il Grottarolo
Il Pecorino Il Grottarolo deve il suo nome al luogo di stagionatura in cui il formaggio assume il suo profumo e sapore caratteristico che lo fa entrare a pieno titolo nella grande famiglia dei pecorini toscani tanto amati sia in Italia che all’estero. La sua zona di produzione è, precisamente, la Valdichiana e la sua particolarità più importante per ottenere un ottimo risultato finale, oltre, ovviamente, all’elevata qualità della materia prima, è la stagionatura all’interno di grotte.
Pecorino Meravigliao Affinato Al Cacao
Quando si parla di eccellenze toscane, un occhio attento non può certo lasciarsi sfuggire l’assaggio di questo formaggio che rappresenta l'incontro perfetto tra due eccellenze di questo territorio che continuano a deliziare vecchi e nuovi palati. Stiamo parlando dell'unione tra il pecorino Crosta D’Oro e il cioccolato Vestri che, grazie all’intuito e all’esperienza certificata e garantita dell’affinatore e ricercatore di formaggi Andrea Magi, danno vita ad un pezzo unico da far apprezzare all’olfatto e, soprattutto, al gusto.
Pecorino Pistacchino Al Pistacchio
Il Pecorino Pistacchino Al Pistacchio De’ Magi è un formaggio realizzato con latte di pecora proveniente da allevamenti italiani. Nel processo di lavorazione vengono aggiunti pezzi di pistacchio alla cagliata, che attribuiscono a questo pecorino il suo aroma, ed è reso inimitabile dal metodo di lavorazione unico con cui è realizzato.
Pecorino Ramerino
Formaggio pecorino affinato in barrique insieme a foglie di ramerino.
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Formaggio pecorino affinato in barrique insieme a foglie di ulivo.
Pecorino Toscano DOP Stagionato
Pecorino Toscano DOP Stagionato è un formaggio tradizionale, caratterizzato da una pasta dura ottenuta dal latte ovino pastorizzato, con aggiunta di caglio e sale. Il Pecorino Toscano DOP Stagionato ha una stagionatura minima di 120 giorni ed è indicato per arricchire i piatti della tradizione italiana.
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Ottimo pecorino piccante