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„Il Piccantello” Pecorino-Käse


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Pecorino-Käse mit Chilischote.
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„Il Piccantello” Pecorino-Käse.

Pecorino-Käse mit Chilischote.

 

Stückgröße: 250 g. Vakuumverpacktes Produkt.

Eigenschaften: Pasta mit wenig Auge und süß, angereichert mit dem würzigen Geschmack von Chili.

Organoleptische Eigenschaften: Gewürz: ca. 25/30 Tage. Format: Schüssel.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Fermente und 2% Chili-Pfeffer. Ungenießbare Rinde.

Aufbewahrung: Gekuehlt Bei +4° C - +8° C.

Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.

10-130-011006

Technische Daten

Energie (kJ/kcal)
1477/357
Fett (gr.)
30,5
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
20,3
Kohlenhydrate (gr.)
1,4
Davon Zucker (gr.)
0,5
Eiweiß (gr.)
19,1
Salz (gr.)
1,4

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Rezension

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