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Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition.

Toskanische Salami - Im Ganzen Stück In Naturdarm

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Toskanische Salami - Im Ganzen Stück In Naturdarm.

Die toskanische Salami ist eine typische Wurst der toskanischen gastronomischen Tradition.

Die toskanische Salami wird von ihrer leuchtend rote oder rosa Farbe mit vielen weißen Fettstücken gekennzeichnet.

Der Geschmack ist wohlschmeckend und aromatisch.

Der magere Teil der toskanischen Salami wird aus den Schenkeln und Schultern von Schweinen erster Qualität gewonnen, während der fette Teil aus dem Speck und dem Rücken stammt.

Stückgröße: 500 g. Das Gewicht kann geringfügigen Abweichungen unterliegen.

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Antioxidantien: E 301, Konservierungsstoffe: E 250, E 252. Ungenießbare Hülle.

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.

Artikel-Nr. 11-060-201415

Technische Daten

Energie (kJ/kcal): 1360/328
Fett (gr.): 28
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.): 12
Kohlenhydrate (gr.): 0,0
Davon Zucker (gr.): 0,0
Eiweiß (gr.): 21
Salz (gr.): 3

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