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Toskanischer Prosciutto (Schinken) G.U. Pressato
Toskanischer Schinken G.U. ohne Knochen und in der typische „Pressato”-Form.
Hergestellt in Italien 100% hergestellt in Italien
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Toskanischer Prosciutto (Schinken) G.U. „Pressato”.
Der toskanische Prosciutto G.U. ist ein Symbol für Erkennbarkeit, Tradition und gute und mit Leidenschaft hergestellte Delikatessen.
Der delikate aber auch intensive und leicht wohlschmeckende Geschmack, die roten, mageren und trockenen Schnitten machen der toskanische Prosciutto einzigartig.
Die Verarbeitung besteht aus spezifischen Momenten, wie ein Ritual: trockenes Einsalzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und aromatischen Kräuter der Region, das Einfetten und die lange Reifung, um eines der repräsentativsten Erzeugnisse der Toskana herzustellen.
Stückgröße: 7/8 kg. Vakuumverpacktes Produkt.
Zutaten: Schweinekeule, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen.
Aufbewahrung: Gekuehlt Bei 0° C - +4° C.
Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.
Glutenfrei
Naehrwerte pro 100 g - Produkteigenschaften
- Energie (kJ/kcal)
- 1142/273
- Fett (gr.)
- 18,7
- Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
- 6
- Kohlenhydrate (gr.)
- 0,0
- Davon Zucker (gr.)
- 0,0
- Eiweiß (gr.)
- 26,3
- Salz (gr.)
- 4,8
- Sorte
- Toskanischer Prosciutto
- Glutenfrei
- Ja
- G.U. - g.g.A.
- G.U.
- Vakuumverpacktes
- Ja
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