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Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 1,5 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 10 Zentimetern Durchmesser aus.

Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Am Großen Vakuumverpackten Stück

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Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 1,5 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 10 Zentimetern Durchmesser aus.
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„Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) - Am Großen Vakuumverpackten Stück.

Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 1,5 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 10 Zentimetern Durchmesser aus.

Seit Generationen wird die Finocchiona von demerstklassigen Fleisch gekennzeichnet, das mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und wildem Fenchel gewürzt wird. Dadurch ist sie ein einzigartiges Produkt mit einer präzisen Identität.

Die Finocchiona stammt aus dem Mittelalter, als die Norcini (die Wohnhaften von Norcia) entschieden, den teuren Pfeffer mit Kräutern zu ersetzen, die sie auf den toskanischen Feldern und Hügeln finden konnten: Blumen und Samen von wildem Fenchel.

 

Stückgröße: 1,5 kg. Vakuumverpacktes Produkt. Das Gewicht kann geringfügigen Abweichungen unterliegen.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Fenchel in Blüte, Fenchelsamen, Pfefferkörner, gemahlener Pfeffer, Knoblauch, Antioxidantien: E 301, Konservierungsmittel: E 250, E 252. Ungenießbare Hülle.

Aufbewahrung: Gekuehlt Bei 0° C - +4° C.

Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.

Glutenfrei

11-100-201538

Naehrwerte pro 100 g - Produkteigenschaften

Energie (kJ/kcal)
1557/375
Fett (gr.)
31
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
12
Kohlenhydrate (gr.)
0,9
Davon Zucker (gr.)
0,5
Eiweiß (gr.)
23
Salz (gr.)
3,8
Sorte
Toskanische Salami
Glutenfrei
Ja
G.U. - g.g.A.
g.g.A.
Fleischsorte
Toskanisches Schwein
Vakuumverpacktes
Ja
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31.07.2023|Ausgezeichnetes Produkt

läßt sich prima als Antipasti einsetzen!
Eignet sich auch hervorragend für Menschen die eigentlich keinen Fenchel mögen

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03.10.2021|Buonissima

Una parola sola buonissima

5
27.09.2021|Qualità e serietà

Ho acquistato finocchiona e pecorino di qualità superiore, ricevuti in 24 ore, servizio impeccabile.

5
26.09.2021|Finocchiona Grande!

Finalmente ho trovato i veri salumi toscani, esattamente quelli che si trovano in Toscana! Sicuramente tornerò qui ad acquistare!

5
25.09.2021|ottimo

Azienda come poche ci sono rimaste. Ottimi salumi di qualità. Sapori spesso dimenticati riproposti da Kingofood. Provare per credere.

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Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Am Großen Vakuumverpackten Stück

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