Artikel der Marke Salumeria Di Monte San Savino

Seit 50 Jahren stellt die Salumeria Di Monte San Savino Wurstwaren der großen toskanischen Tradition her.

Seit 50 Jahren stellt die Salumeria Di Monte San Savino Wurstwaren der großen toskanischen Tradition her.

Alles begann in einem kleinen savinischen Feinkostgeschäft, in dem Walter Iacomoni die Kanons des Fachs lernte und die Kunst eines Metzgermeisters entwickelte.

Im Laufe der Jahre wurde die erste Wurstfabrik aus dem kleinen Delikatessengeschäft der Familie geboren: Frau Rosina und Herr Walter wurden von den Kindern begleitet, die jetzt das Unternehmen leiten.

Die Verpflichtung von Salumeria Di Monte San Savino besteht in der absoluten Qualität bei der Auswahl der Rohstoffe, nur Fleisch von italienischen Bauernhöfen, bei der sorgfältigen und handwerklichen Verarbeitung wie dem Kochen in den Holzöfen der berühmten Porchetta, die noch heute aromatisiert und gewürzt ist gekocht nach den Regeln einer Tradition, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde, auf die die Familie immer stolz war.

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Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von „Finocchiona” g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 500 g und ist Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt.
  • -30%
Wurst-und-poekelwaren
-30%
sale

Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Im Ganzen Stück In Naturdarm

Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von „Finocchiona” g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 500 g und ist Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt.
13,93 € Verkaufspreis 19,90 € Preis
Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 400 g und ist Vakuumverpackten.
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Wurst-und-poekelwaren
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Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Am Vakuumverpackten Stück

Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 400 g und ist Vakuumverpackten.
10,74 € Verkaufspreis 17,90 € Preis
Gereifter Schweinelende.
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Wurst-und-poekelwaren
-30%
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Gereifter Lonzino

Gereifter Schweinelende.
15,96 € Verkaufspreis 22,80 € Preis
Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 500 g und ist Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt.
Wurst-und-poekelwaren

Toskanische Salami - Im Ganzen Stück In Naturdarm

Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 500 g und ist Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt.
14,90 € Preis
Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 400 g und ist Vakuumverpackten.
  • -20%
Wurst-und-poekelwaren
-20%
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Toskanische Salami - Am Vakuumverpackten Stück

Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 400 g und ist Vakuumverpackten.
11,92 € Verkaufspreis 14,90 € Preis
Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese beiden Versionen von „Finocchiona” g.g.A. haben ein Nettogewicht von ca. 1 kg bzw. 3 kg, sind Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt und zeichnen sich durch eine große Scheibe von ca. 8/12 Zentimeter Durchmesser aus.
Wurst-und-poekelwaren

Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Im Großen Ganzen Stück In Naturdarm

Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese beiden Versionen von „Finocchiona” g.g.A. haben ein Nettogewicht von ca. 1 kg bzw. 3 kg, sind Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt und zeichnen sich durch eine große Scheibe von ca. 8/12 Zentimeter Durchmesser aus.
24,90 € Preis
Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 1,5 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 10 Zentimetern Durchmesser aus.
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Wurst-und-poekelwaren
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Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Am Großen Vakuumverpackten Stück

Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 1,5 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 10 Zentimetern Durchmesser aus.
34,93 € Verkaufspreis 49,90 € Preis
Toskanische „Pancetta Arrotolata” (gerollter Schweinebauch) nach dem traditionellen Rezept.
Wurst-und-poekelwaren

Toskanische Pancetta Arrotolata

Toskanische „Pancetta Arrotolata” (gerollter Schweinebauch) nach dem traditionellen Rezept.
12,90 € Preis
Der Tradition nach gereifter Salsiccia (italienische Wurst) aus erstklassigem Schweinefleisch.
Wurst-und-poekelwaren

Gereifter Schweinefleisch-Salsiccia

Der Tradition nach gereifter Salsiccia (italienische Wurst) aus erstklassigem Schweinefleisch.
9,90 € Preis
Gereifter Salsiccia (italienische Wurst) aus in der Toskana gejagtem Wildschwein.
Wurst-und-poekelwaren

Gereifter Wildschwein-Salsiccia

Gereifter Salsiccia (italienische Wurst) aus in der Toskana gejagtem Wildschwein.
11,90 € Preis
Salami aus in der Toskana gejagtem Wildschwein.
Wurst-und-poekelwaren

Salami Aus Wildschwein

Salami aus in der Toskana gejagtem Wildschwein.
24,90 € Preis
„Lardo” (weißer und fetter Schweinespeck) aus der Schweinerasse Cinta Senese G.U.
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Wurst-und-poekelwaren
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Lardo Aus Cinta Senese G.U.

„Lardo” (weißer und fetter Schweinespeck) aus der Schweinerasse Cinta Senese G.U.
11,92 € Verkaufspreis 14,90 € Preis
Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 1,5 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 12 Zentimetern Durchmesser aus.
Wurst-und-poekelwaren

Toskanische Salami - Am Großen Vakuumverpackten Stück

Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 1,5 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 12 Zentimetern Durchmesser aus.
39,90 € Preis
Die Holzgekochte Toskanische Porchetta Im Stück hat eine tausendjährige Tradition, so sehr, dass selbst die alten Römer sie gerne in großen Mengen bei ihren zahlreichen Banketten konsumierten. Die toskanische Tradition empfiehlt, für die Zubereitung nur die Schweineschulter zu verwenden, die aus Exemplaren von ausgezeichneter Qualität gewonnen, mit aromatischen Kräutern gewürzt und für mindestens 9/12 Stunden langsam in Holz gegart wird, eine Eigenschaft, die eine knackige Kruste garantiert fair und ein schmackhaftes und weiches Interieur.
Wurst-und-poekelwaren

Holzgekochte Toskanische Porchetta Im Stück

Die Holzgekochte Toskanische Porchetta Im Stück hat eine tausendjährige Tradition, so sehr, dass selbst die alten Römer sie gerne in großen Mengen bei ihren zahlreichen Banketten konsumierten. Die toskanische Tradition empfiehlt, für die Zubereitung nur die Schweineschulter zu verwenden, die aus Exemplaren von ausgezeichneter Qualität gewonnen, mit aromatischen Kräutern gewürzt und für mindestens 9/12 Stunden langsam in Holz gegart wird, eine Eigenschaft, die eine knackige Kruste garantiert fair und ein schmackhaftes und weiches Interieur.
59,90 € Preis

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