Der Tradition nach gereifter Salsiccia (italienische Wurst) aus erstklassigem Schweinefleisch.

Gereifter Schweinefleisch-Salsiccia

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Gereifter Schweinefleisch-Salsiccia.

Das magere und fette ausgewählte Schweinefleisch wird, wie die Tradition verlangt, mit Salz, Pfeffer und ein bisschen Knoblauch gefüllt und gewürzt.

Die Salsiccia wird dann für eine kurze Zeit reifen gelassen, um ihr die typische Konsistenz und Aromen zu geben.

Ideal für Aperitifs oder für das typische „Tagliere” (Holzbrett) mit toskanischen Wurstwaren.

 

Stückgröße: 300 g. Vakuumverpacktes Produkt. Das Gewicht kann geringfügigen Abweichungen unterliegen.

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Antioxidantien: E 301, Konservierungsstoffe: E 250, E 252.

Aufbewahrung: Gekuehlt Bei 0° C - +4° C.

Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.

Glutenfrei

11-150-1414

Naehrwerte pro 100 g - Produkteigenschaften

Energie (kJ/kcal)
1360/328
Fett (gr.)
28
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
12
Kohlenhydrate (gr.)
0,0
Davon Zucker (gr.)
0,0
Eiweiß (gr.)
21
Salz (gr.)
3
Glutenfrei
Ja
Fleischsorte
Toskanisches Schwein
Vakuumverpacktes
Ja

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5
30.09.2021|Buonissime

Veramente buonissime queste salsicce

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Gereifter Schweinefleisch-Salsiccia

Der Tradition nach gereifter Salsiccia (italienische Wurst) aus erstklassigem Schweinefleisch.

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