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Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von „Finocchiona” g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 500 g und ist Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt.

Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Im Ganzen Stück In Naturdarm

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„Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) - Im Ganzen Stück In Naturdarm.

Diese Version von „Finocchiona” g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 500 g und ist Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt.

Seit Generationen wird die Finocchiona von demerstklassigen Fleisch gekennzeichnet, das mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und wildem Fenchel gewürzt wird. Dadurch ist sie ein einzigartiges Produkt mit einer präzisen Identität.

Die Finocchiona stammt aus dem Mittelalter, als die Norcini (die Wohnhaften von Norcia) entschieden, den teuren Pfeffer mit Kräutern zu ersetzen, die sie auf den toskanischen Feldern und Hügeln finden konnten: Blumen und Samen von wildem Fenchel.

 

Stückgröße: 500 g. Das Gewicht kann geringfügigen Abweichungen unterliegen.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Fenchel in Blüte, Fenchelsamen, Pfefferkörner, gemahlener Pfeffer, Knoblauch, Antioxidantien: E 301, Konservierungsmittel: E 250, E 252. Ungenießbare Hülle.

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.

Glutenfrei

11-020-201516

Naehrwerte pro 100 g - Produkteigenschaften

Energie (kJ/kcal)
1557/375
Fett (gr.)
31
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
12
Kohlenhydrate (gr.)
0,9
Davon Zucker (gr.)
0,5
Eiweiß (gr.)
23
Salz (gr.)
3,8
Sorte
Finocchiona g.g.A.
Glutenfrei
Ja
G.U. - g.g.A.
g.g.A.
Fleischsorte
Toskanisches Schwein
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09.10.2021|Ottima finocchiona

Ho acquistato diversi salumi , ma la finocchiona era veramente speciale, consigliata

5
07.10.2021|Finocchiona eccellente

È talmente buona che può essere descritta solo con il superlativo! Eccellente

5
05.10.2021|Ottimo

Ottima finocchiona

5
04.10.2021|Ottima

Finocchiona ottima e che profumo!!

5
03.10.2021|Eccellente

Veramente eccellente con un profumo inebriante

5
25.09.2021|eccezzionale

Finocchiona eccezionale. Ero un po' titubante nel comprarla senza averla assaggiata. Invece devo dire che è stata una bella sorpresa. La ricomprerò

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