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Gereifter Entbeinte Schweineschinken (Prosciutto) Aus Italien
Gereifter entbeinte Schinken (Prosciutto) aus italienischen Schweinen.
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Kühlkette mit isothermer Verpackung garantiert
Gereifter Entbeinte Schweineschinken (Prosciutto) Aus Italien.
Der gereifte Schinken ist ein Klassiker der italienischen Tradition mit einem unverkennbaren Geschmack. Diese Stück von Rohschinken ist ideal für die Kunden, die ein kleines Stück möchten, das sehr einfach zu schneiden ist.
Das handwerkliche Einsalzen des gereiften Rohschinkens braucht wiederholte und kräftige Massagen, damit das Salz tief in dem Fleisch eindringt. Nachdem er in speziellen Kühlräumen ruhen gelassen wird, wird der Schinken in gut belüfteten Räumen gewürzt und reifen gelassen.
Der Geschmack ist schmackhaft und ausgewogen, mit dem unverkennbaren und typischen Aroma von toskanischem Rohschinken. Der fette Teil zergeht auf der Zunge und gleicht die Schmackhaftigkeit des Fleisches aus.
Stückgröße: 1 kg. Vakuumverpacktes Produkt.
Zutaten: Nationale Schweinekeule, Salz, Gewürze. Konservierungsmittel: E 252.
Aufbewahrung: Gekuehlt Bei 0° C - +4° C.
Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.
Glutenfrei
Naehrwerte pro 100 g - Produkteigenschaften
- Energie (kJ/kcal)
- 1070/256
- Fett (gr.)
- 15
- Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
- 5,6
- Kohlenhydrate (gr.)
- 0,7
- Davon Zucker (gr.)
- 0,0
- Eiweiß (gr.)
- 32
- Salz (gr.)
- 8,3
- Sorte
- Toskanischer Prosciutto
- Glutenfrei
- Ja
- Fleischsorte
- Toskanisches Schwein
- Vakuumverpacktes
- Ja
- Angebote
- Sonderangebot
Besondere Bestellnummern
Bewertungen
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Finalmente un prosciutto come si deve, ben stagionato, gustoso e saporito. Complimenti
Il prodotto è ottimo!
Prosciutto, lo definirei speciale.
Ottimo saporito al punto giusto
Prosciutto veramente buonissimo. Complimenti
Prosciutto toscano molto buono
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Finalmente ho trovato i veri salumi toscani, Complimenti.