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Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 1,5 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 10 Zentimetern Durchmesser aus.
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Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Am Großen Vakuumverpackten Stück

Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 1,5 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 10 Zentimetern Durchmesser aus.
39,92 € Verkaufspreis 49,90 € Preis
Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 400 g und ist Vakuumverpackten.
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Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Am Vakuumverpackten Stück

Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von Finocchiona g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 400 g und ist Vakuumverpackten.
13,93 € Verkaufspreis 19,90 € Preis
Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von „Finocchiona” g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 500 g und ist Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt.
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Finocchiona g.g.A. (Fenchelsalami) - Im Ganzen Stück In Naturdarm

Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) mit Fenchelblumen und -samen. Diese Version von „Finocchiona” g.g.A. hat ein Nettogewicht von ca. 500 g und ist Im Ganzen Stück In Naturdarm verpackt.
15,92 € Verkaufspreis 19,90 € Preis
Diejenigen, die die klassischen Käsesorten der langen toskanischen Tradition schätzen, werden sicherlich schon die Süße und Delikatesse des Frischer Toskanische Pecorino-Käse G.U. gekostet haben. Hergestellt aus Schafsmilch, Salz, Lab und ausgewählten einheimischen Enzymen, ist er ein weißer Weichkäse mit einer Textur, die den Gaumen füllt und sofort krümelig wird. Die Mindestalterung beträgt 20 Tage, wie vom G.U.-Zeichen gefordert, kann aber auch auf bis zu 60 Tage verlängert werden.
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Frischer Toskanische Pecorino-Käse G.U.

Diejenigen, die die klassischen Käsesorten der langen toskanischen Tradition schätzen, werden sicherlich schon die Süße und Delikatesse des Frischer Toskanische Pecorino-Käse G.U. gekostet haben. Hergestellt aus Schafsmilch, Salz, Lab und ausgewählten einheimischen Enzymen, ist er ein weißer Weichkäse mit einer Textur, die den Gaumen füllt und sofort krümelig wird. Die Mindestalterung beträgt 20 Tage, wie vom G.U.-Zeichen gefordert, kann aber auch auf bis zu 60 Tage verlängert werden.
17,91 € Verkaufspreis 19,90 € Preis
Toskanischer Gereifter „Capocollo” (Luftgetrockneter Schweinenacken).
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Gereifter Capocollo

Toskanischer Gereifter „Capocollo” (Luftgetrockneter Schweinenacken).
27,92 € Verkaufspreis 34,90 € Preis
Toskanischer gereifter „Guanciale” (Schweinewange).
Der Guanciale wird mit dem Schweinefleisch der Wange hergestellt. Diese Fleischstück besteht sowohl aus magerem Teil (von Muskeln) als auch aus einem kostbaren Fett. Das Fleisch wird aromatisiert und reifen gelassen, um einen einzigartigen und reichen Geschmack zu gewinnen. Rezept-Tipp: spaghetti alla carbonara, spaghetti alla gricia ,Nudeln mit scharfer Tomaten-Speck-Sauce (Amatriciana).
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Gereifter Guanciale

Toskanischer gereifter „Guanciale” (Schweinewange).

Der Guanciale wird mit dem Schweinefleisch der Wange hergestellt. Diese Fleischstück besteht sowohl aus magerem Teil (von Muskeln) als auch aus einem kostbaren Fett. Das Fleisch wird aromatisiert und reifen gelassen, um einen einzigartigen und reichen Geschmack zu gewinnen. Rezept-Tipp: spaghetti alla carbonara, spaghetti alla gricia ,Nudeln mit scharfer Tomaten-Speck-Sauce (Amatriciana).

13,93 € Verkaufspreis 19,90 € Preis
Gereifter Schweinelende.
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Gereifter Lonzino

Gereifter Schweinelende.
19,92 € Verkaufspreis 24,90 € Preis
Gereifter „Pancetta Tesa” (Schweinebauch), in der Toskana „Rigatino” genannt.
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Gereifter Pancetta Tesa (Rigatino Toscano)

Gereifter „Pancetta Tesa” (Schweinebauch), in der Toskana „Rigatino” genannt.
11,92 € Verkaufspreis 14,90 € Preis
Der Gereifter Toskanische Pecorino-Käse G.U. ist ein traditioneller Käse, der sich durch eine harte Paste aus pasteurisierter Schafsmilch mit Zusatz von Lab und Salz auszeichnet. Der Gereifter Toskanische Pecorino-Käse G.U. hat eine Mindestreifezeit von 120 Tagen und eignet sich zur Bereicherung traditioneller italienischer Gerichte.
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Gereifter Toskanische Pecorino-Käse G.U.

Der Gereifter Toskanische Pecorino-Käse G.U. ist ein traditioneller Käse, der sich durch eine harte Paste aus pasteurisierter Schafsmilch mit Zusatz von Lab und Salz auszeichnet. Der Gereifter Toskanische Pecorino-Käse G.U. hat eine Mindestreifezeit von 120 Tagen und eignet sich zur Bereicherung traditioneller italienischer Gerichte.
23,92 € Verkaufspreis 29,90 € Preis
Große Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 1 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 10 Zentimetern Durchmesser aus.
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Große Toskanische Salami

Große Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 1 kg, ist Vakuumverpackten und zeichnet sich durch eine große Scheibe von etwa 10 Zentimetern Durchmesser aus.
31,92 € Verkaufspreis 39,90 € Preis
Halb-Gereifte Toskanischer Ziegenkäse, der nur aus Ziegenmilch hergestellt wird, repräsentiert eine der besten Exzellenz der toskanischen Tradition. Mit einem sehr starken Geschmack, kombiniert mit der Süße einer Marmelade oder eines Honigs, garantiert es ein sinnliches Erlebnis der Geschmacksknospen, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
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Halb-Gereifte Toskanischer Ziegenkäse

Halb-Gereifte Toskanischer Ziegenkäse, der nur aus Ziegenmilch hergestellt wird, repräsentiert eine der besten Exzellenz der toskanischen Tradition. Mit einem sehr starken Geschmack, kombiniert mit der Süße einer Marmelade oder eines Honigs, garantiert es ein sinnliches Erlebnis der Geschmacksknospen, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
19,92 € Verkaufspreis 24,90 € Preis
Der gereifte toskanische „Il Grottarolo” Pecorino-Käse verdankt seinen Namen dem Ort der Reifung, an dem der Käse sein charakteristisches Aroma und seinen charakteristischen Geschmack annimmt, der ihn zu einem festen Bestandteil der großen Familie der toskanischen Pecorino-Käse macht, die in Italien und im Ausland so beliebt sind. Sein Produktionsgebiet ist genau das Valdichiana und seine wichtigste Besonderheit, um ein hervorragendes Endergebnis zu erzielen, neben der hohen Qualität des Rohstoffs natürlich, ist die Reifung in Höhlen.
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Il Grottarolo Pecorino-Käse

Der gereifte toskanische „Il Grottarolo” Pecorino-Käse verdankt seinen Namen dem Ort der Reifung, an dem der Käse sein charakteristisches Aroma und seinen charakteristischen Geschmack annimmt, der ihn zu einem festen Bestandteil der großen Familie der toskanischen Pecorino-Käse macht, die in Italien und im Ausland so beliebt sind. Sein Produktionsgebiet ist genau das Valdichiana und seine wichtigste Besonderheit, um ein hervorragendes Endergebnis zu erzielen, neben der hohen Qualität des Rohstoffs natürlich, ist die Reifung in Höhlen.
27,92 € Verkaufspreis 34,90 € Preis
„Lardo” (weißer und fetter Schweinespeck) aus der Schweinerasse Cinta Senese G.U.
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Lardo Aus Cinta Senese G.U.

„Lardo” (weißer und fetter Schweinespeck) aus der Schweinerasse Cinta Senese G.U.
11,92 € Verkaufspreis 14,90 € Preis
Der „Primo Sale” Pecorino-Käse „Il Girasole” ist ein typisch toskanischer Weichkäse, der aus Schafsvollmilch erster Wahl gewonnen, einem kurzen Reifeprozess unterzogen und vakuumverpackt wird. Es zeichnet sich durch einen süßen und leichten Geschmack sowie einen sehr frischen und zarten Duft aus.
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Primo Sale Pecorino-Käse Il Girasole

Der „Primo Sale” Pecorino-Käse „Il Girasole” ist ein typisch toskanischer Weichkäse, der aus Schafsvollmilch erster Wahl gewonnen, einem kurzen Reifeprozess unterzogen und vakuumverpackt wird. Es zeichnet sich durch einen süßen und leichten Geschmack sowie einen sehr frischen und zarten Duft aus.
11,92 € Verkaufspreis 14,90 € Preis
Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 400 g und ist Vakuumverpackten.
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Toskanische Salami - Am Vakuumverpackten Stück

Toskanische Salami, ein Klassiker der Tradition. Diese Version von Toskanische Salami hat ein Nettogewicht von ca. 400 g und ist Vakuumverpackten.
11,92 € Verkaufspreis 14,90 € Preis
Die toskanische Soprassata in Scheiben, ist eine typische Wurst der toskanischen Region.
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Toskanische Soprassata

Die toskanische Soprassata in Scheiben, ist eine typische Wurst der toskanischen Region.
7,92 € Verkaufspreis 9,90 € Preis
Weiße Trüffelcreme 56% - Tuber Magnatum Pico - 100% Italienisch.
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Weiße Trüffelcreme

Weiße Trüffelcreme 56% - Tuber Magnatum Pico - 100% Italienisch.
14,95 € Verkaufspreis 29,90 € Preis

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