Toskanische Ricciarelli Mit Italienischen Mandeln

„Cantucci” Mit Schokolade.

„Crostata” Aprikosenmarmeladentorte.

Ostertaube - Panzuppo mit süßen Weinen, mit Rosinen und süßen Weinen

Toskanische „Cavallucci” Mit Walnüssen.

Toskanische „Panforte” mit Mandeln und kandierten Früchten ist das typische Weihnachtsdessert, aber in Wirklichkeit wird der umhüllende Geschmack von Gewürzen und kandierten Zitrusfrüchten das ganze Jahr über geschätzt.

Ostertaube - Schwarzer Kaffee Panzuppo mit Kakao, dunkler Schokolade und Kaffeemischung

„Cantucci” Mit Mandeln.

Rum „Panzuppo” ist ein toskanisches Süßwarenprodukt. Dieses Dessert wird aus einem Teig hergestellt, der dem von Panettone ähnelt, jedoch mit einem Rumdestillat im Inneren, das es zusammen mit dunkler Schokolade durch sein Aroma und seine Weichheit auszeichnet. Ähnlich wie beim klassischen „Panzuppo” ist ein wesentliches Merkmal dieses Produktes das lange Aufgehen.

„Torrone” ist ein typisches Weihnachtsdessert, hergestellt aus Eiweiß, Honig und Zucker, Mandeln und unter Beigabe von Pistazien und Haselnüssen.

Klassischer Schokoladen „Cantucci”, das typisch toskanische Dessert, neu interpretiert mit Schokolade.

„Crostata” Beerenmarmeladenkuchen.

Klassischer „Cantucci” mit Mandeln, das typisch toskanische Dessert.

Typ „2” Verna Weizenmehl aus biologischem Anbau, steingemahlen.