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Toskanischer gereifter „Guanciale” (Schweinewange).

Gereifter „Guanciale”

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Gereifter „Guanciale”.

Der Guanciale wird mit dem Schweinefleisch der Wange hergestellt. Diese Fleischstück besteht sowohl aus magerem Teil (von Muskeln) als auch aus einem kostbaren Fett. Das Fleisch wird aromatisiert und reifen gelassen, um einen einzigartigen und reichen Geschmack zu gewinnen.

 

Stückgröße: 500 g. Vakuumverpacktes Produkt. Das Gewicht kann geringfügigen Abweichungen unterliegen.

Zutaten: Italienische Schweinebacke, Salz, Pfeffer, Gewürze, Konservierungsstoffe: E 250, E 252.

Aufbewahrung: Gekuehlt Bei 0° C - +4° C.

Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.

Glutenfrei

11-040-26

Naehrwerte pro 100 g - Produkteigenschaften

Energie (kJ/kcal)
2699/645
Fett (gr.)
68
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
25
Kohlenhydrate (gr.)
0,4
Davon Zucker (gr.)
0,0
Eiweiß (gr.)
6
Salz (gr.)
3,7
Glutenfrei
Ja
Fleischsorte
Toskanisches Schwein
Vakuumverpacktes
Ja
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11.10.2021|Serietà Qualità

Serietà, qualità, gentilezza, cortesia. Bravi

5
10.10.2021|Speciale

Uno dei migliori guanciali mai assaggiato speciale.

5
10.10.2021|Guanciale ottimo

Che dire...tutto ottimo come al solito

5
09.10.2021|Ottimo guanciale

prodotto ottimo, ben confezionato, consigliato

5
04.10.2021|Molto buono

Molto buono è venuta una carbonara speciale

5
02.10.2021|Soddisfatto

prodotto eccellente

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28.09.2021|molto buono

è venuta una carbonara stupenda

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Gereifter „Guanciale”

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