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Mit Rosmarinblätter In Barrique Gereifter Pecorino-Käse.

Ramerino Pecorino-Käse

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„Ramerino” Pecorino-Käse.

Mit Rosmarinblätter in Barrique gereifter Pecorino-Käse.

 

Stückgröße: 300 g. Vakuumverpacktes Produkt.

Eigenschaften: Paste ohne Löcher, ziemlich weich und leicht krümelig. Schmecken Sie mit einer süßen Wirkung, aber einem angenehm herzhaften und entscheidenden Nachgeschmack.

Organoleptische Eigenschaften: Gewürz: 130 Tage. Format: Schüssel.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Fermente. Mit Samenöl behandelte Kruste. Ungenießbare Rinde.

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.

10-160-014003

Naehrwerte pro 100 g - Produkteigenschaften

Energie (kJ/kcal)
1918/463
Fett (gr.)
38,5
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
27,5
Kohlenhydrate (gr.)
1,6
Davon Zucker (gr.)
0,4
Eiweiß (gr.)
27,4
Salz (gr.)
2
Sorte
Pecorino-Käse
Käsereifung
In Barriques Gereift
Milch
Schafsmilch

Besondere Bestellnummern

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03.10.2021|Buono

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Ramerino Pecorino-Käse

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