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Il salame di Cinta Senese DOP, prodotto con le carni di suino della razza di maggior pregio.

Salame Di Cinta Senese DOP - Trancio Sottovuoto

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Salame Di Cinta Senese DOP - Trancio Sottovuoto.

Il salame di Cinta Senese DOP è prodotto con tagli più pregiati del maiale ai quali vengono aggiunti piccoli tasselli di lardo che conferiscono una maggiore morbidezza e la classica consistenza.

Aromatizzato con sale, pepe macinato ed in grani ed aglio, il salame è caratterizzato da profumi intensi e da un gusto deciso ma al tempo stesso delicato. 

Ideale in abbinamento gastronomico con i fichi freschi e pecorino fresco.

 

Pezzatura: 250 g. Prodotto confezionato sottovuoto. Il peso può subire leggere variazioni.

Ingredienti: Carne di suino “Cinta Senese DOP”, sale, destrosio, aromi naturali, pepe, aglio, spezie, antiossidante: E 301, conservanti: E 250, E 252. Budello non edibile.

Modalità di conservazione: Conservare in frigo tra 0° C - +4° C.

Scadenza media: 120 giorni.

Senza Glutine

11-240-9552

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto - Caratteristiche prodotto

Energia (kJ/kcal)
1796/432
Grassi (gr.)
33
Di cui grassi saturi (gr.)
12
Carboidrati (gr.)
0,5
Di cui zuccheri (gr.)
0,0
Proteine (gr.)
32
Sale (gr.)
2,8
Tipo Di Prodotto
Salame
Senza Glutine
Si
DOP - IGP
DOP
Tipo Di Carne
Cinta Senese DOP
Sottovuoto
Si

Riferimenti Specifici

Recensioni

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02/10/2021|Molto buono

Molto buono mi ricordo il salame che faceva il mio nonno.

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Salame Di Cinta Senese DOP - Trancio Sottovuoto

Il salame di Cinta Senese DOP, prodotto con le carni di suino della razza di maggior pregio.

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