„Panzuppo” ist ein toskanisches Dessert, das von der Konditorei Fabio E Gianni hergestellt wird. Seine Form, das langsame natürliche Aufgehen und das Vorhandensein von Rosinen machen ihn dem Mailänder Panettone ähnlich, aber der Hauptunterschied liegt in der Benetzung im Inneren, die aus Wasser, Zucker und Likörwein besteht, die ihm sein charakteristisches Aroma und Geschmack verleihen.

Die Verkostungsbox - „Le Specialità” besteht aus einer Auswahl an Produkten mit einem Gesamtgewicht von ca. 3 kg. Mit den Wurst- und Käsesorten in der KingBox ist es möglich, einen typisch toskanischen Aperitif oder Aperitif und einen ersten Gang auf der Basis von Chianinafleisch Sauce zuzubereiten.

Rum „Babà” gebacken in einem Glas aus altem toskanischen Weizen Verna und Senatore Cappelli.

Salami aus der Schweinerasse Cinta Senese G.U., mit erstklassigem Fleisch hergestellt.

„Torrone” ist ein typisches Weihnachtsdessert, hergestellt aus Eiweiß, Honig und Zucker, Mandeln und unter Beigabe von Pistazien und Haselnüssen.

„Sangiovese” aus der Grand Collection-Linie von Camperchi wird in Weinbergen auf felsigen Hügeln im Herzen der Toskana. Kraftvoll und komplex, es ist der Stolz und die Essenz der echten Toskana.

Schwarze Sommertrüffel-Sauce - Tuber Aestivum Vitt. - 100% Italienisch.

Weiße Trüffelsauce - Tuber Albidium Pico - 100% Italienisch.

Gereifter Schinken ohne Knochen am Stück.

Bresaola (luftgetrockenes und gesalzenes Rindfleisch) aus Chianina-Fleisch.

Der typische und einzigartige toskanische Prosciutto (Schinken) G.U. mit Knochen.

Rum „Panzuppo” ist ein toskanisches Süßwarenprodukt. Dieses Dessert wird aus einem Teig hergestellt, der dem von Panettone ähnelt, jedoch mit einem Rumdestillat im Inneren, das es zusammen mit dunkler Schokolade durch sein Aroma und seine Weichheit auszeichnet. Ähnlich wie beim klassischen „Panzuppo” ist ein wesentliches Merkmal dieses Produktes das lange Aufgehen.

„Giovane” Frischer Pecorino-Käse ist ein weicher und leicht streichfähiger Käse, der in Italien mit hochwertigen Zutaten und ausschließlich aus italienischer Schafsmilch hergestellt wird. Sein intensiver und gleichzeitig delikater Geschmack macht ihn sehr vielseitig in der Küche, kann aber auch roh gegessen werden.

„Lo Spaventapasseri”, toskanisches Olivenöl extra vergine, handgefertigt, mit Kaltextraktionsverfahren, aus Oliven von Hügeln in der Nähe von Arezzo - Produktionsjahr 2020/2021.

Toskanische „Finocchiona” g.g.A. (Fenchelsalami) aus der Schweinerasse Cinta Senese G.U. mit Fenchelblumen und -samen.

„Albestre” von Buccelletti ist ein zarter Roséwein mit einem sanften Aroma frischer Kirschen, der aus einer Aderlass-Mischung aus Sangiovese- und Syrah-Trauben aus der ersten Pressung gewonnen wird.

Toskanische Hartweizen „Penne Rigate”, bronzegezogen und langsam trocknend.

Geschenkkorb bestehend aus einer Auswahl von 8 Produkten für insgesamt ca. 4,5 kg. Wir packen den Korb und versenden ihn wohin Sie wollen, es besteht auch die Möglichkeit, eine personalisierte Karte mit einer Nachricht hinzuzufügen.

Für weitere Informationen oder Produktänderungen kontaktieren Sie uns im Chat.

„Bioliva”, 100% italienisches Bio-Olivenöl extra vergine von höchster Qualität, direkt aus Oliven und ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen - Produktionsjahr 2021/2022.

Wenn es um die toskanische Exzellenz geht, kann ein aufmerksames Auge den Geschmack dieses Käses nicht übersehen, der das perfekte Zusammentreffen zweier Exzellenz dieses Gebiets darstellt, die alte und neue Gaumen weiterhin erfreuen. Die Rede ist von der Verbindung zwischen dem „Crosta D'Oro” Gereifter Pecorino-Käse und der Vestri-Schokolade, die dank der Intuition und der zertifizierten und garantierten Erfahrung des Refitors und Käseforschers Andrea Magi ein einzigartiges Stück zum Leben erwecken, das von ihnen geschätzt wird die Nase und vor allem der Geschmack.

„Crosta Rossa” Halb-Gereifte Pecorino-Käse ist ein Käse, der in Italien aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird und in einem handwerklichen Prozess hergestellt wird, der eine Reifung von etwa sechzig Tagen umfasst. Nach dieser Zeit wird das Produkt in Kruste verarbeitet, indem Olivenöl und Tomatenkonzentrat kombiniert werden.

„Crosta D'Oro” Gereifter Pecorino-Käse ist ein typisches Produkt der toskanischen Handwerksküche, das sich durch eine dicke goldene Kruste und ein intensives und einhüllendes Aroma auszeichnet. Mindestens 150 Tage bis maximal 10 Monate gereift, erhält er einen kräftigen und leicht würzigen Geschmack. Die Paste ist kompakt und leicht löslich, wodurch sie perfekt zum Würzen oder Begleiten von ersten und zweiten Gängen geeignet ist.

Handwerkliches Rag mit Hasenfleisch, hergestellt nach einem alten toskanischen Rezept.

„Gisso” von Buccelletti ist ein Schaumwein mit einer rosa Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage.