Primo Bacio Sauce

„Primo Bacio” Sauce.

Handwerkliche Pastasauce mit handverlesenem „Aglione della Valdichiana” und Basilikum, mit der Sie die typischen Aromen der Toskana überall genießen können.

Sein Name kann irreführend sein. Es sieht aus wie nur ein größerer Knoblauch, ist es aber nicht. Es ist ein außergewöhnliches Produkt, das typisch für das Valdichiana in der südlichen Toskana ist. Deutlich zarter als sein Cousin Aglio hat es jedoch eine Eigenschaft, die ihn besonders macht: Er enthält kein Allina. Dadurch ist es vollständig verdaulich und hinterlässt nicht den manchmal unangenehmen Geruch. Kurz gesagt, ein kusssicherer Knoblauch.

Für diese Sauce haben wir die ganze Knoblauchpflanze von der Blüte bis zur Zwiebel verwendet. Das Ergebnis war ein frischer, süßer und delikater Geschmack. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, es einige Minuten zu erhitzen und über die Nudeln abzugießen.

Perfekt zum Würzen jeder Art von Pasta, insbesondere der traditionellen „Pici”, mit der Zugabe von Pilzen und Wurst oder Kapern und Sardellen oder toskanische Gereifter „Guanciale”.

Nettogewicht: 400 g.

Zutaten: Geschälte Tomaten aus Kampanien (90%), Aglione della Valdichiana von der Blüte bis zur Zwiebel handgepflückt (6%), natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum.

Aufbewahrung: Gekuehlt Bei 0° C - +4° C.

Durchschnittlicher Ablauf: 2 Jahre.

Glutenfrei