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„Crostata” Verna-Weizen Aprikosenmarmeladentorte

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„Crostata” Verna-Weizen Aprikosenmarmeladentorte.

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Einzelheiten

„Crostata” Verna-Weizen Aprikosenmarmeladentorte.

„Crostata”, eines der bekanntesten Desserts Italiens, mit einem besonderen Mürbeteig aus Verna-Weizen, garniert mit einer klassischen Aprikosenmarmelade.

Nettogewicht: 400 g.

Zutaten: Aprikosenzubereitung 47% (Aprikose (19%), Fructoseglucosesirup, Zucker, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Stabilisator: Dinatriumphosphat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aromen), Mehlstein gemahlener Verna-Typ 2 Weichweizen (28,7%), Rohrzucker, Butter (Milch), pasteurisierte Eier, Triebmittel (Dinatriumdisulfat, Natriumhydrogencarbonat, Stärke), Geschmack: Vanille.

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.

Artikel-Nr. 24-150-29

Technische Daten

Energie (kJ/kcal): 1697/403
Fett (gr.): 13
Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.): 8,1
Kohlenhydrate (gr.): 67
Davon Zucker (gr.): 39
Eiweiß (gr.): 4,5
Salz (gr.): 0,1

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