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Pecorino-Käse Mit Chianti-Wein
Pecorino-Käse Mit Chianti-Wein.
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Pecorino-Käse Mit Chianti-Wein.
Stückgröße: 350 g. Vakuumverpacktes Produkt.
Eigenschaften: Paste nicht sehr sichtbar und bröckelig mit einer Farbe, die zu lila Wein neigt. Duftender und schmackhafter Geschmack. Nachgeschmack mit einem leichten Hauch von Chianti.
Organoleptische Eigenschaften: Gewürz: ca. 90/100 Tage. Format: Schüssel.
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Chianti DOCG Wein min 1%, Salz, Lab, Fermente. Mit Öl behandelte Kruste. Ungenießbare Rinde.
Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Durchschnittlicher Ablauf: 120 Tage.
Naehrwerte pro 100 g - Produkteigenschaften
- Energie (kJ/kcal)
- 1918/463
- Fett (gr.)
- 38,5
- Davon Gesättigte Fettsäuren (gr.)
- 27,5
- Kohlenhydrate (gr.)
- 1,6
- Davon Zucker (gr.)
- 0,4
- Eiweiß (gr.)
- 27,4
- Salz (gr.)
- 2
- Sorte
- Pecorino-Käse
- Käsereifung
- Aromatisierter
- Milch
- Schafsmilch
Besondere Bestellnummern
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Questo pecorino al vino chianti è molto buono:
Pecorino al vino chianti dal sapore delicato
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